Boost je spijsvertering met dit recept!

Je spijsvertering werkt niet altijd mee. Misschien heb je regelmatig last van een opgeblazen buik na het eten. Of je ervaart lichamelijke ongemakken, zoals buikpijn of brandend maagzuur. Het lijkt erop dat je lichaam baat heeft bij een gezonde maaltijd die positief effect heeft op je spijsvertering. Daarom delen wij graag een lekker, koolhydraatarm recept met je!

Bevorderlijk voor spijsvertering

Je spijsvertering houdt van onbewerkte en pure voeding. Het liefst met zoveel mogelijk vezels. Vezels dragen bij aan een soepele spijsvertering en zorgen voor een langdurig vol gevoel. Richt je daarom op het eten van veel groenten, fruit en volkoren graanproducten, aangezien deze voedingsmiddelen de meeste vezels bevatten. Hier zijn een paar specifieke voedingsproducten die je spijsvertering stimuleren:

• Appels
• Groene bonen
• Gember
• Ananas
• Tijm
• Peer

Griekse kipsalade

Deze zogezegde ‘losse voedingsproducten’ zijn erg lekker als een tussendoortje. Maar voor een volledige gezonde, koolhydraatarme maaltijd die goed is voor je spijsvertering, is er meer nodig. Een heerlijke optie is een Griekse kipsalade. Deze salade voor twee personen bestaat uit:

• 300 gr kipfilet
• 1 komkommer
• 2 tomaten
• Tzatziki
• 1 rode ui
• Olijven
• 1 theelepel oregano
• 0,5 theelepel tijm
• Snuf peper en zout

Hoe maak je het?

Tijd om aan de slag te gaan! Begin met het op smaak brengen van je kipfilet. Strooi er zout, peper, oregano en tijm overheen. Pak vervolgens een pan en verwarm een scheutje olie. Daarna kun je de kip gaar bakken in ongeveer 8 tot 10 minuten. Snijd ondertussen de tomaten en komkommer in stukjes. Halveer de olijven en snijd de rode ui in dunne, halve ringen. Nu is het een kwestie van de frisse groenten en smaakvolle kip verdelen over een bord.

Zelfgemaakte tzatziki

De finishing touch van de salade is de tzatziki. Wanneer je weinig tijd hebt, is deze saus kant-en-klaar te vinden in de supermarkt. Maar de verse variant is uiteraard lekkerder. Hiervoor is er 250 ml Griekse yoghurt, 2 tenen knoflook, ¼ komkommer, een scheutje olijfolie en een snufje zout en peper nodig. Rasp de komkommer en laat dit uitlekken in een zeef. Daarna hoef je het alleen nog te mengen en je tzatziki is klaar. Voeg een flinke schep toe aan je salade. De eerste hap zorgt voor een Grieks feestje voor je smaakpapillen!

Voedingsadvies

Een goede spijsvertering speelt een belangrijke rol bij het afvallen. Als je graag vet wilt verliezen, is de Griekse kipsalade een waardevolle toevoeging aan je dagelijkse eetpatroon. Bij Easyslim.nu kunnen we je bovendien helpen om een structureel gezond voedingspatroon te creëren. Dit is veelal een aanvulling op onze afslankbehandeling. We kijken welke koolhydraatarme en gezonde maaltijden ervoor zorgen dat je definitief afvalt. Neem gerust contact op voor de mogelijkheden!