Zalm met met pistachenootjes en courgettini
Voor 4 personen
✅ Ingrediënten
– 300 gr. courgettini
–  4 moten zalm
– pistachenoten
– tomato frutto
– ketjap manis
– olijfolie
-tagiatelle
Bereiding
– Meng 1 deel olie en 4 delen ketjap en smeer de zalm aan beide kanten in.
– stamp 2/3 van de nootjes fijn, en 1/3 iets grover (voor de opmaak).
– doe de gestampte nootjes op 1 kant van de zalm en bak deze aan beide kanten.
– kook de courgettini in +/- 3 min.
✅ Voor de rest
Lekker met tagliatelle
Smullen maar 😋😋